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Voici l'un de nos menus .

MENU VOSGIEN

Salade Vosgienne sauce meurotte
Jambon de pays grillé
au feu de bois
et sa cueillette du jardinier
Les fromages du Terroir
Tarte aux Brimbelles

QUELQUES UNES DE NOS SPECIALITES
A L'ATRE .

Jambon de pays grillé au feu de bois ,
Poëlée du Laboureur ,
Râquelot au Kirsch ,
Entrecôte Braisée ,
Truite sauce meurotte

Une famille à table .

Préparation d'une poëlée du laboureur .

couventdescordeliers
12/01/04